Selalu kita dengar, makan telur goreng ni tak baik untuk kesihatan sebab guna minyak banyak, kan? Tapi sebenarnya, menurut perkongsian daripada Dr. Zubaidi Hj Ahmad, pandangan ini kurang tepat.
Betul, makan telur goreng tak akan merosakkan kesihatan rakyat Malaysia selagi cara memasak dilakukan dengan betul. Jom kita tengok kenapa telur ni masih makanan terbaik walaupun digoreng!
Sumber Protein Murah dan Berkhasiat
Pertama sekali, telur merupakan salah satu makanan paling murah dan mudah didapati yang kaya dengan protein. Bayangkan, satu biji telur rebus je dah ada 7 gram protein dan hanya 85 kalori! Selain itu, telur juga penuh dengan vitamin penting macam vitamin A, D, E, B1, B3, B6, B9, dan B12, serta mineral seperti kalsium dan folat. Dengan semua kebaikan ni, tak hairanlah telur jadi pilihan ramai.
Minyak Sihat Guna dengan Cara Betul
Kalau goreng telur dengan minyak kelapa atau minyak sawit, ia tak bermakna terus tak sihat.
Malah, dua jenis minyak ni sebenarnya baik jika digunakan dengan cara betul – pastikan jangan guna minyak yang sama lebih daripada 3 kali.
Cara saya sendiri, saya guna satu sudu minyak kelapa atau minyak sawit baru untuk goreng telur.- Dr Zubaidi
Minyak bukan je buat makanan jadi lebih sedap, tapi ia juga membantu badan serap vitamin A, D, E, dan K dengan lebih baik. Malah, ia juga elak pembentukan batu karang dalam hempedu dan bantu kita rasa kenyang lebih lama.
Khasiat Telur Kuning
Ramai takut makan telur kuning sebab risau kolesterol tinggi. Tapi yang kita tak tahu, telur kuning tu kaya dengan omega-3 yang bantu kurangkan inflamasi dalam badan. Omega-3 ni penting sangat untuk jantung dan otak kita! Tambahan pula, kuning telur mengandungi selenium yang bantu tingkatkan daya tahan badan dan kawal hormon tiroid.
Kolesterol Baik dari Telur
Ramai yang ingat semua kolesterol tak baik, tapi sebenarnya ada kolesterol yang baik untuk badan, iaitu HDL (High-density Lipoprotein). Kolesterol jenis ni bantu kawal hormon dan sangat penting untuk otak serta sistem saraf kita. Dengan makan telur, kita boleh tingkatkan HDL dan ini kurangkan risiko penyakit jantung.
Mitos Telur dan Penyakit Jantung
Ada juga yang risau makan telur boleh sebabkan penyakit jantung sebab kolesterol tinggi. Tapi sebenarnya, telur bantu ubah kolesterol LDL (kolesterol jahat) kepada HDL (kolesterol baik). Kolesterol LDL yang jahat ada zarah kecil yang boleh sekat saluran darah, tapi telur bantu tingkatkan zarah besar dalam darah, yang lebih selamat dan takkan sebabkan penyumbatan.
Makan telur goreng tak salah, asalkan cara masaknya betul dan kita guna minyak yang sihat seperti minyak kelapa atau minyak sawit. Jangan takut nak makan telur sebab ia penuh khasiat yang baik untuk kesihatan kita. Yang penting, kawal kuantiti dan cara penyediaan. Dah tiba masanya kita buang salah tanggapan yang telur goreng ni boleh rosakkan kesihatan.
Jom amalkan makan telur dalam diet seharian untuk badan yang lebih sihat dan bertenaga!
Sumber: Dr Zubaidi Hj Ahmad
Fahami Tanda Awal Autisme
Autisme, satu spektrum yang semakin ramai mula sedar, tapi ramai juga yang masih keliru tentang apa sebenarnya yang terlibat.
Menerusi perkongsian Dr Dr Ahmad Samhan menjelaskan bagaimana untuk mengenal pasti autism.
Katanya ada segelintir ibu bapa tidak dapat menerima hakikat anaknya menghidap autisme.
“Anak puan ada ciri-ciri autisme” … “Eh,mana ada. Anak saya normal”
Bukan senang untuk terima hakikat anak sendiri yang di kandung 9 bulan didiagnos sebagai anak istimewa.
Tahukah kalian, kebanyakan kanak-kanak yang menghidap autisme sebenarnya lambat didiagnos?
Walaupun begitu, sebenarnya ada beberapa ciri ciri autisme yang boleh ibu bapa tengok pada anak-anak.
Statistik baru-baru ini mendedahkan 1 daripada 68 kanak-kanak telah didiagnos dengan gangguan autisme dan ia hanya dikesan pakar apabila mereka sudah berusia 2 tahun! Sedangkan, tanda autisme sudah boleh dilihat dari awal sejak bayi berusia 6 bulan lagi.
Apa itu autisme?
Autisme adalah masalah perkembangan kompleks. Ia melibatkan interaksi sosial seorang kanak-kanak terganggu akibat masalah kemahiran berkomunikasi, tingkah laku tidak wajar yang berulangan, pemencilan diri serta mempunyai keinginan terhad terhadap sesuatu benda.
Hampir 47,000 orang kanak-kanak di Malaysia menghidapi gangguan autisme, atau lebih dikenali sebagai kanak-kanak autistik, namun gagal didiagnos dengan cepat kerana ibu bapa tidak tahu ciri-ciri autisme.
Malah, masih ramai masyarakat di Malaysia tidak mengetahui dengan jelas tentang apa itu autisme dan apakah punca-puncanya.
Pastikan anda sentiasa memerhati dan memeriksa perkembangan anak. Kalau ada apa-apa yang merisaukan, sila dapatkan pandangan pakar. Jangan ambil sikap untuk menunggu.
Selain dari mak ayah perlu menerima kenyataan anak mereka didiagnos autisme, bagaimana penerimaan keluarga dan masyarakat itu lebih penting.
Semua mak ayah dambakan anak yang sempurna. Kalian tidak akan dapat merasai penderitaan dan pengorbanan mak ayah yang ada anak istimewa. Sesekali tidak!
Anak istimewa ini ada hak diatas muka bumi ini. Tak pernah dipinta dilahirkan sebegitu. Terima mereka dan jangan sisihkan mereka. Siapa tahu mereka menjadi individu yang mengubah dunia.
Dah ramai mereka yang menghidap autisme telah mengubah dunia seperti Albert Einstein yang mempunyai IQ diatas 160, Isaac Newton yang menemui teori graviti dan Bill Gates adalah salah seorang paling kaya di dunia.
Share info ini sebab masih ramai yang susah untuk terima kenyataan anak mereka autisme dan ada segelintir masyarakat yang pandang serong pada anak istimewa ini.
Sumber: Dr Ahmad Samhan
5 Makanan Sahur Buat Anak Kekal Bertenaga Sepanjang Puasa!
Mendidik anak nak berpuasa mungkin menjadi satu cabaran buat sesetengah ibu bapa apatah lagi jika ibadat itu dilakukan buat anak yang baru pertama kali nak berpuasa.
Untuk memastikan anak boleh berpuasa sepanjang bulan Ramadan, berikut 5 makanan yang boleh bantu anak kekal bertenaga sepanjang bulan puasa.
Pemilihan makanan yang betul bukan sahaja memastikan mereka mampu berpuasa dengan lebih selesa, tetapi juga membantu mengekalkan fokus dan tenaga sepanjang hari.
1. Oat & Bijirin Penuh
Mengandungi serat dan karbohidrat kompleks yang memberikan tenaga tahan lama. Oat juga membantu mengawal gula dalam darah, jadi anak tidak mudah lapar atau letih. Untuk lebih sedap, boleh tambah madu, buah-buahan segar atau kekacang.
2. Kurma & Buah-buahan Kering
Sumber tenaga segera yang kaya dengan gula semula jadi, serat, dan mineral seperti kalium dan magnesium. Kurma sangat baik untuk mengekalkan tenaga kerana ia membekalkan tenaga dengan cepat tanpa menyebabkan keletihan mendadak. Boleh juga campurkan dengan susu atau yogurt untuk lebih khasiat.
3. Telur
Sumber protein berkualiti tinggi yang membantu anak kenyang lebih lama. Telur juga mengandungi lemak sihat dan vitamin B yang menyokong metabolisme serta tenaga sepanjang hari. Boleh dihidangkan dalam pelbagai cara seperti telur rebus, telur dadar, atau telur hancur dengan sayur.
4. Sup Ayam & Sayur
Sup ayam bukan sahaja menghidratkan badan tetapi juga membekalkan protein, zat besi, dan vitamin penting dari sayur-sayuran. Hidangan ini sangat sesuai untuk sahur kerana ia ringan tetapi mengenyangkan, membantu anak kekal bertenaga dan tidak mudah letih.
5. Yogurt & Kacang
Kombinasi protein, lemak sihat dan probiotik dalam yogurt membantu sistem pencernaan anak agar lebih sihat sepanjang berpuasa. Kekacang pula memberikan tenaga berpanjangan kerana mengandungi lemak baik dan serat. Untuk lebih variasi, boleh campurkan yogurt dengan buah-buahan segar atau madu.
Selain makanan ini, pastikan anak minum air secukupnya ketika sahur dan berbuka supaya mereka tidak mudah dehidrasi. Kalau nak lebih variasi, boleh olah makanan ini mengikut selera anak. Yang penting, pastikan mereka dapat nutrisi lengkap untuk kekal bertenaga sepanjang hari!
Tandas Paling Bersih Dan Cantik! SMK Merbau, RnR Machap Raih Anugerah ‘Toilet of The Year’ 2024
Siapa sangka tandas pun ada pertandingan! Memang luar biasa bila kebersihan dan kemudahan awam diberi perhatian sampai ke tahap ini. Anugerah ‘Toilet of The Year’ (TOTYA’24) ini bukan saja unik, tapi juga langkah bijak untuk galakkan semua pihak terus jaga standard kebersihan yang terbaik. Kagum betul dengan inisiatif macam ni!
Penganjuran pertandingan seperti Anugerah ‘Toilet of The Year’ (TOTYA’24) oleh Kementerian Perumahan dan Kerajaan Tempatan (KPKT) benar-benar mencerminkan usaha yang luar biasa untuk meningkatkan standard kebersihan dan kemudahan awam di negara ini.
Dengan 625 penyertaan dari seluruh negara, anugerah ini membuktikan bahawa kepentingan kebersihan di pelbagai sektor seperti hotel, pusat membeli-belah, lebuh raya, stesen minyak, restoran, sekolah, dan PBT mampu menjadi inspirasi untuk transformasi lebih besar. Tahniah buat KPKT atas inisiatif yang penuh visi ini!
Anugerah ini merangkumi tujuh kategori utama yang dipertandingkan, termasuk industri hotel, pusat membeli-belah, konsesi lebuh raya, stesen minyak, restoran, sekolah, serta pihak berkuasa tempatan (PBT).
Berikut merupakan senarai pemenang TOTYA’24 mengikut kategori:
Kategori hotel: Berjaya Times Square Hotel, Kuala Lumpur
Kategori kawasan rehat dan rawat (RnR): Machap Arah Utara
Kategori stesen minyak: BHPetrol Ladang Bikam, Perak
Kategori restoran: Andaman Seafood Village, Kuala Lumpur
Kategori PBT: Tandas Awam MITC Melaka
Kategori pusat beli-belah: Sunway Carnival Mall, Pulau Pinang
Kategori sekolah: SMK Merbau, Miri, Sarawak
Memetik laporan Sinar Harian, pemenang setiap kategori membawa pulang wang tunai RM20,000 berserta piala iringan dan sijil penghargaan.
Menteri Perumahan dan Kerajaan Tempatan, Nga Kor Ming berkata, kebersihan tandas awam bukan sahaja penting bagi memberikan keselesaan kepada rakyat, malah ia mampu meningkatkan imej negara sebagai persiapan menjelang Tahun Melawat Malaysia 2026.
Anugerah ini telah mencetuskan pelbagai komen daripada netizen, dengan ramai yang kagum dan menyambut baik penganjurannya.
Selain itu, ada juga yang memuji pemilihan pemenang dan menyatakan minat untuk melihat sendiri tandas-tandas yang mendapat pengiktirafan tersebut.
bruh this BHP Ladang Bikam toilet is insane 😭😭 no wonder they won pic.twitter.com/N0VGhOSvWq
— izzi (@IzzraifHarz) November 17, 2024
Buat yang pulang beraya hala utara.
Singgah la di BHP RNR Ladang Bikam sebelum RNR Tapah.
Tandas dia bersih cantik. Ada port melepak lagi😂 pic.twitter.com/9ZVIF13p6y
— Z (@ikhwzul325) April 6, 2024
went to check the winner for kategori sekolah. damnn SMK Merbau won the daesang. IT school toilet.
my previous school could never 💀💀 pic.twitter.com/tDjI9zHQc5
— izzi (@IzzraifHarz) November 17, 2024
Tahniah kepada Kementerian Perumahan dan Kerajaan Tempatan (KPKT)! Inisiatif sebegini bukan sahaja kreatif, malah memberi impak besar dalam meningkatkan kesedaran tentang kepentingan kebersihan dan standard tandas awam. Syabas atas usaha yang luar biasa ini!
Sumber: Sinar Harian & @IzzraifHarz
