Anak mana yang tak suka makan telur. Tanpa ayam goreng, nasi berlaukkan telur pun anak melompat suka. Boleh bertambah makan nasi.

Telur bukan saja jadi kegemaran anak-anak tetapi pelbagai peringkat usia. Tapi ada juga ibu bapa yang risau jika anak terlalu bergantung dengan telur semata-mata.

Sebenarnya jika diikutkan protein yang tinggi dalam telur sangat bermanfaat untuk membantu perkembangan anak.

Hari-Hari Minta Telur, Memang Bagus!

Ads

Menurut perkongsian Dr Zubaidi Hj Ahmad, telur sebagai sarapan pagi sangat-sangat digalakkan untuk kanak-kanak.

Telur adalah sumber makanan yang kaya dengan protein penting dan berkualiti. Ia membekalkan asid amino yang tidak dapat dihasilkan dalam tubuh.

Selain itu, ia membekalkan beberapa vitamin dan mineral, terutama vitamin A (bagus untuk mata anak-anak kita), vitamin D (bagus untuk tumbesaran dan menguatkan tulang anak-anak kita), choline (bagus untuk meNingkatkan kecerdikan minda anak-anak kita dan menguatkan otot-otot jantung), dan selenium (bagus untuk kelenjar tiroid berfungsi dengan baik).

Ads

Jika anak-anak kita tiada masalah alahan, telur adalah sarapan yang baik. Boleh diberikan bersama roti, nasi, atau mee.

Hari-Hari Minta Telur, Memang Bagus!

Ads

Berikan sehari sebiji, sama ada diberikan dalam bentuk telur rebus, telur goreng atau telur separuh masak.

Jangan berlebihan. Galakkan juga pengambilan lemak sihat seperti minyak zaitun dalam pemakanan mereka.

Khasiat telur untuk anak:

Choline: Untuk perkembangan otak, fungsi dan memori
Folat: Menghasilkan dan mengekalkan sel darah merah
Zat besi: Menghantar oksigen pada sel
Lutein dan Zeaxanthin: Mengekalkan penglihatan yang baik dan menjaga mata dari sinaran UV berbahaya.
Niacin: Sistem saraf berfungsi dengan normal dan bantu melepaskan tenaga.
Lemak Omega-3: Memperbaiki kolesterol darah
Protein: Menguatkan badan
Vitamin A: Melindungi dari kanser
Vitamin B12: Melindungi jantung
Riboflavin: Membantu tisu badan kekal sihat
Vitamin D: Menguatkan tulang dan gigi
Vitamin E: Bertindak sebagai antioksidan
Zink: Menguatkan system imunasi.