Musim peperiksaan, terutama SPM, adalah masa yang penuh cabaran bukan sahaja untuk anak-anak tetapi juga ibu bapa.
Sebagai mak ayah, kita pasti risau tentang kesihatan dan prestasi anak-anak semasa menjawab soalan exam. Salah satu cara kita boleh membantu ialah dengan memastikan anak-anak mendapat pemakanan yang betul untuk menyokong kesihatan otak mereka.
Sama ada semasa peperiksaan biasa, SPM, A-Level, atau universiti, sekurang-kurangnya ada jenis makanan ini wajib ada dalam menu harian mereka. Makanan ini bukan sahaja membantu fungsi otak, malah mampu mengurangkan stres dan meningkatkan fokus mereka sepanjang tempoh persediaan dan menjawab peperiksaan.
Nak tahu apa menu yang wajib ada untuk anak semasa musim peperiksan, ikuti perkongsian Pakar Otak ini, DrRizal Abu Bakar
Pakar Otak , DrRizal Abu Bakar
Musim exam dan SPM ni ada makanan yang sesuai untuk exam. Wajib mak ayah bagi kat anak.
Saya sendiri kalau anak anak ada exam sekurang kurangnya 5 makanan ni wajib dimakan.
Dia orang akan ambil sebelum dan selepas musim exam. Dari periksa biasa, SPM, A Level sampailah univ semua dah merasa.
Ada 5 makanan ni yang wajib mak ayah bagi untuk bantu otak anak.
1. Dark chocolate. Yang ni mesti 70% ke atas. Dark chocolate ada kandungan anti oksida tinggi. Flavonols dalamnya bantu tumbuhkan sel otak dalam hippocampus atau pusat memori.
Memori yang bagus bantu kemampuan beri jawapan lebih baik.
Flavonols juga naikkan aliran darah ke otak, level oksigen, dan fungsi saraf.
Dark chocolate juga keluarkan feel good hormon nama endorfin. Masa exam kan berdebar semacam. Siap jadi anxious dan stress. Jadi endorfin bantu redakan perasaan berdebar, takut dan risau tu.
Seperkara lagi yang bagus ialah dark chocolate ada tryptophan. Neurohormon penting untuk lahirkan serotonin – yang stabilkan mood kita.
Untuk mood yang lebih positif, dark chocolate juga keluarkan dopamine, hormon bahagia yang ramai dambakan.
Ramai tak tahu hormon stress macam kortisol ganggu proses berfikir. Kalau pelajar tengok soalan yang jawapannya dia tak belajar mesti gabra. Mesti cuak.
Dua rasa ni ganggu bahagian otak yang kita guna untuk fikir, belajar dan memori. Iaitu Prefrontal Cortex, Left Temporal Lobe dan Hippocampus iaitu pusat memori.
Kacaulah kan kalau jadi macam tu. Mujur dah ambil dark chocolate. Boleh kembali kawal emosi dan fikir.
2. Omega 3
Omega 3 dari sumber ikan dengan kandungan DHA dan EPA tinggi sangat penting. Lebih lebih lagi untuk otak. Cari yang minimum EPA 600mg ke atas dan DHA 250mg ke atas.
3. Buah atau sayur warna gelap kulit ata daunnya. Contohnya macam plum. Warnanya ungu pekat. Atau sayur brokoli, hijaunya lebih pekat.
Cara masak terserah ikut tekak dan selera anak anak. Bukan ikut tekak dan selera kita.
4. Kompleks Karbohidrat
Makanan tinggi karbo kompleks sangat baik untuk otak. Terutama dalam bantu proses berfikir. Nak kreatif, nak hasilkan idea, nak ketengahkan hujah perlukan kompleks karbo ni.
Ada orang ambil oat sebagai kompleks karbo. Tapi antara oat dan barley flakes, barley flakes lebih tinggi fibre.
Buah, beans macam kacang kuda adalah kompleks karbo. Sangat membantu. Masa rehat tunggu exam berikutnya, makanlah buah potong yang pelbagai warna.
Makan kacang kuda atau kekacang. Lebih baik makanan begini dari makan nasi. Ambil capati dari tepung Atta lebih baik dari roti canai yang dibuat dari tepung putih.
5. Protein
Protein paling murah dan senang ialah telur. Telur pun ada L Tyrosine yang bantu otak bahagian prefrontal cortex untuk fokus.
Telur pun ada choline. Choline akan tukar kepada acetylcholine ialah neurotransmitter penting untuk belajar dan memori. Dua perkara penting untuk pelajar.
Inilah 5 makanan yang saya bagi anak anak saya makan. Ada lagi yang lain. Yang ini pun cukup powerful untuk bantu anak anak.
Sebagai mak ayah yang risau anak tengah SPM, cuba bagi 5 makanan ni. Ini sumbangan anda di minit minit terakhir.
Nak anak cerdas, cerdik, dan otak sentiasa sihat? Cuba tengok apa yang Dr. Rizal, Pakar Otak, kongsi ni. Rahsianya mudah je, cukup dengan makan ikan!
Mengikut kajian, protein dari ikan adalah antara yang paling banyak dikaitkan dengan peningkatan fungsi dan rangsangan otak. Ikan laut, terutamanya, kaya dengan Omega-3—nutrien yang sangat disukai otak kita.
Bukan saja ia membantu meningkatkan kecerdasan otak, tapi juga memainkan peranan penting dalam mengurangkan risiko strok dan penyakit nyanyuk (dementia) bila kita amalkan dalam pemakanan harian.
Omega-3 ni berfungsi dengan meningkatkan aliran darah ke otak, terutama bahagian yang dikenali sebagai Hippocampus—iaitu pusat memori dan pembelajaran. Kesannya? Bila anak-anak kita kerap makan makanan yang kaya dengan Omega-3 sejak kecil, IQ mereka boleh meningkat, fokus lebih tajam, dan daya ingatan mereka pun lebih baik daripada biasa!
Antara ikan yang tinggi kandungan Omega-3 ni termasuklah ikan bilis, ikan kod, ikan sardin, ikan tuna, ikan kembung, ikan tenggiri, ikan siakap, ikan trout, dan ikan belut. Banyak pilihan kan?
Jadi, tak perlu ragu-ragu lagi! Jadikan ikan sebagai sebahagian daripada menu harian anak-anak kita. Bukan je untuk rasa yang sedap, tapi untuk kebaikan otak mereka juga. Boleh amal? Jom kita mula sekarang!
Menjadi ibu ayah yang cool bukanlah bermaksud kena jadi perfect atau ikut trend semata. Sebaliknya, ia lebih kepada bagaimana kita balance antara mendidik anak-anak dengan cara yang santai, faham emosi mereka, dan pada masa yang sama, stay connected dengan dunia mereka.
Cara nak jadi Ibu ayah yang cool
1. Jangan jadi perfectionist
Anak-anak ini sudah perfect. Allah sudah jadikan mereka perfect seperfectnya. Cuma kita je yang kurang perfect. Kita selalu marah atas kesilapan yang tak sengaja mereka buat sedangkan itu bukan kesilapan mereka, tapi sebenarnya itu kesilapan kita yang tak sabar dan tak memahami proses tumbesaran kanak-kanak.
2. Rendahkan expectation
Anak lemah membaca geram, anak lambat mengaji marah, anak tak hafal sifir baran. Macam mana nak jadi doktor kalau belajar tak pandai. Hah, ini la punca kita jadi tak cool. Expectation tinggi sangat. Cuba rendahkan, comfirm cool je. Anak tengok pun sejuk mata memandang.
3. Jangan fokus pada result
Sentiasa fokus pada usaha bukan result. Anak anak ini serba serbi lemah, dia masih bertatih lagi. Lagi kita fokus pada result, lagi tertekanlah kita jadinya. Fokus pada usaha, In Sha Allah anak pun membesar dengan sihat dan kuat. Kita pun jadi kurang marah marah.
4.Berhenti shiny parenting
Shiny parenting syndrome ini adalah parenting yang jenis suka mengikut orang lain. Bila ada trend didik anak begini dia ikut cara itu, bila ada orang share tip didik anak begitu terus dia follow. Kita letih cuba-cuba, anak pun letih cuba hadam bolak baliknya hati kita.
5. Berhenti comparing
Setiap anak ini unik dan istimewa dengan cara tersendiri. Buatlah macam mana pun, umur sama, sekolah sama, tarikh lahir sama, jantina sama tetap besarnya anak-anak itu akan jadi jauh berbeza. Comparing bukan sahaja akan buat kita makin stres malah anak pun akan jadi makin rendah keyakinan dirinya.
Malam ini, The Chosen One XTRA, realiti yang menyentuh jiwa kembali dengan musim baharu yang lebih segar. The Chosen One XTRA membawa penonton menyaksikan...