Biasa makan keledek tak? Tentu ada yang pernah menikmati makanan ini bersama nenek atau ibu ayah di kampung.
Sebenarnya keledek ini banyak khasiat yang ramai tak tahu. Bukan calang-calang makanan kampung ini.
Rupanya telah terbukti mempunyai banyak manfaat untuk kesihatan tubuh badan kita. Patutlah orang dulu-dulu suka makan keledek.
Keledek ungu salah satu keledek yang mempunyai banyak khasiat. Ikuti perkongsian pakar otak, DrRizal Abu Bakar ini dengan menyatakan kajian yang telah dilakukan kepada makanan superfood ini.
Nak bagitau KELEDEK UNGU adalah SUPER FOOD.
Anti oksida tinggi. Juga anti radang. Bagus untuk OTAK. Bagus untuk usus. Saiz sederhana besar bekalkan 400% vitamin A.
Ads
Vitamin A untuk apa?
Ads
Vitamin A perlu untuk kulit. Untuk mata. Zaman ber’smart phone’ penting ambil vitamin ini. Supaya mata tajam menikam walau dalam kelam. Pandangan tidak suram.
Dalam kajian yang dimuat di Journal Food Functional 2015, KELEDEK UNGU turunkan uric asid sebanyak 30%. Terima kasih pada anti oksidanya – anthocyanins.
Banyak lagi kebaikan KELEDEK UNGU.
Ads
Dengan fiber yang tinggi ia tinggikan rasa kenyang. Laporan tentang ubi ini turunkan berat badan ada di Journal Nutritional Research 2011. Berat turun seawal minggu ke 4.
Boleh cuba. Masak dengan kreativiti masing masing. Yang penting hidup akan lebih sihat.
Memang mencabar menjadi ibu ayah kepada anak-anak supaya anak mendengar kata dan hormat kita yang menjaganya sejak kecil lagi. Namun kadang-kala, kita terlepas cakap sehingga merungut penat bekerja dan silap dalam mendidik anak-anak sehingga tanpa sedar ia mengalakkan anak menjadi seorangn yang tidak menghormati ibu bapa.
Ikuti perkongsian Puan Aya Chalo, ibu kepada empat orang anak ini yang diperolehi tip keibubapaan daripada Seminar Kepimpinan, oleh Tuan Haji Hushim Salleh (Pakar Motivasi & Keibubapaan). Moga menjadi panduan bersama untuk mendidik anak-anak menjadi seorang yang sopan-santun dan cemerlang.
Bukan peluk cium time baby jak, tapi SEHINGGA BESAR. Mungkin mak memang selalu buat, tapi ajak BAPA buat sama. Tidak kira anak lelaki atau perempuan. Semai dari sekarang:- PELUK CIUM anak. Paut hatinya. Pedulikan kata orang lain, ya lah sebab suda besar pun peluk cium lagi. Abaikan, kita mahu anak kita terpaut dengan kita sehingga mereka dewasa kan?
Ramai antara kita terutama lelaki, just salam ja dengan ibu bapa, peluk jarang (yang langsung tidak salam pun ada)! Inilah yang kita perlu baiki.
Kalau family kita tidak pernah amalkan benda ni, why not kita start dulu. Ia akan beri perubahan perhubungan yang besar.
Lagi tips yang bernilai buat kak Aya. Tips ni kak pernah baca di facebook, selepas baca tu kak amalkan, memang nampak perubahan iaitu anak lebih mendengar kata berbanding sebelum ni dan semalam Hj kongsikan semula.
Bila anak buat silap, atau sedih, atau perlukan nasihat, kita peluk dia, usap bahu (anak lelaki) dan bisikkan kata2 nasihat buat dia, kalau anak perempuan, peluk dan usap kepala (bahagian belakang kepala), dan nasihatkan dia.
Jiwanya akan tenang, bila tenang, mudah untuk dia mendengar nasihat tu, dan insyaAllah masuk ke hatinya. Perubahan pun kita boleh tengok.
Kalau tantrum, try peluk dan buatlah usapan tu, insyaAllah lebih cepat tenang berbanding peluk biasa.
Teknik Usapan Anak Lelaki: Peluk dan usap di bahagian belakang bahu.
Sedikit tambahan, antara timing paling sesuai untuk lakukan Teknik Usapan Anak ini adalah sebelum anak-anak masuk tidur, buat pelukan usapan ini dan salam cium anak. InsyaAllah, jiwa anak kurang memberontak, tenang-tenang saja gitu.
Anak umur 1-7 tahun: Fasa awal kanak-kanak
Anak umur 8-12 tahun: Fasa kanak-kanak
Anak umur 13-17 tahun: Remaja (Peringkat yang paling mencabar)
Pembentukan karektor anak bermula pada zaman kanak-kanak.
Kalau kita as parents kerap bercakap KASAR dalam tempoh tu, ia akan kekal sampai besar. Bila kita terlepas tempoh tu, agak susah untuk mengubahnya semula
So, kita as parents kena beringat-ingat la ya.
Kata2 yang keluar dari mulut ibu adalah DOA. Kita tidak tahu kata-kata kita yang mana satu Allah akan kabulkan. Jadi, hati-hati keluarkan kata-kata kepada anak.
Parents kita zaman dulu kalau anak nakal atau buat perangai, dia akan cakap “Anak bertuah”, etc
Tapi zaman sekarang, ramai parents yang suka maki-maki dengan kata-kata kesat, atau tidak menjaga perkataan yang keluar dari mulut cth: Bod*h, Nakal, etc… Dan tengoklah hasilnya, anak jadi apa, makin bod*h, makin nakal, makin teruk…
Daripada Abu Hurairah r.a. bahawa Rasulullah SAW bersabda :”Ada tiga doa yang diterima Allah secara langsung iaitu doa orang yang dianiaya, doa seorang musafir dan doa orang tua terhadap anaknya.” (Hadis Riwayat Tirmizi, Ahmad dan Daud).
Itu bukan salah anak, tapi itu DOA yang keluar sendiri dari mulut IBU. So, sekali lagi, sama-samalah kita beringat ya.
Bagi anak nampak benda yang baik, walk the talk dan jangan gaduh depan anak-anak.
Sebab anak-anak belajar dari pemerhatian. Anak-anak lebih banyak belajar daripada MELIHAT dan MENDENGAR.
Jangan sesekali katakan PENAT depan anak-anak.
Mama PENAT kerja
Mama PENAT masak
Mama PENAT jaga kamu DAN SEBAGAINYA
Sebab, semua tu tanggungjawab kita sebagai ibu bapa. Memang TANGGUNGJAWAB, so jangan sebut depan anak-anak. Nanti anak-anak seolah-olah diajar untuk jadi orang yang tidak bertanggungjawab.
Ok lah… cukup 5 kak kongsikan. Kak kongsi bukan sebab kak Aya ni ibu yang PERFECT, kak pun terlalu banyak kelemahan, kena sentiasa perbaiki diri… Tapi sebab benda ni selalu DILUPAKAN. Kita perlu ingat-mengingati kannn…
Semoga coretan panjang gila ni beri manfaat buat kita semua.
“To be in your children’s memories tomorrow, you have to be in their lives today.”
Pesanan seorang ayah sering menjadi bekalan berharga dalam kehidupan anak-anak, terutama apabila ia disampaikan dengan penuh hikmah dan kasih sayang.
Sebagai dalam coretan ini, dikongsikan oleh Ustazah Aminah Yusof beberapa nasihat mendalam dari Almarhum Ayahanda yang telah membentuk peribadi penulis sejak kecil.
Setiap nasihat bukan sahaja menjadi pedoman untuk kehidupan duniawi, malah juga menjadi panduan menuju akhirat. Semoga perkongsian ini dapat memberi inspirasi kepada kita semua untuk menghargai dan mengamalkan ajaran yang baik dalam kehidupan seharian.
Pesan Almarhum Ayahanda yang paling “Deep”
1. Ngaji selepas subuh Dari sekolah rendah ayah wajibkan kami adik beradik mengaji selepas subuh. Ayah paksa baca paling sikit satu muka walaupun dah lambat nak ke sekolah. Ada masa tu panjang juga muncung kami adik beradik, takut pengawas ambil nama sebab lambat datang sekolah. Muka mencuka tanda protes, untungnya kami takut nak membantah dengan kata-kata sebab ayah garang.
Rupanya, kesan baca Al-Qur’an selepas subuh banyak bantu kehidupan harian saya, dalam kelas dapat fokus, rasa tenang dan tidak pernah tertekan walaupun kerja sekolah banyak, perhubungan dengan kawan baik dan yang paling saya bersyukur ialah hubungan dengan guru sangat baik. Saya setuju jika permulaan hari itu dimulakan dengan solat sunat sebelum subuh, solat subuh yang khusyuk, baca Al-Qur’an dan amalkan ma’thurat. Terlalu banyak perkara yang baik-baik berlaku tanpa diduga dalam hidup kita.
2. Ikut tadah kitab kat masjid setiap kali lepas maghrib Dari kecil ikut ayah ke masjid-masjid sekitar daerah Pasir Mas untuk tadah kitab tauhid, fekah, usul, kadang-kadang belajar juga tafsir dan tajwid. Allahu rindu sungguh zaman-zaman ini. Kadang-kadang ikut Mak ayah pergi masjid bukan untuk tadah kitab tapi nak tengok jamaah dekat masjid. Itulah sahaja tempat paling seronok sebab dapat jumpa dengan kawan-kawan. Hebat kesannya bila selalu bertandang ke rumah Allah. Tempat yang penuh rahmat ini membina sahsiah, akhlak dan membantu saya belajar tentang adab terhadap orang tua. Banyak petua-petua orang lama yang saya dapat. Itulah ilmu yang banyak membentuk peribadi dan kelakuan saya. Melihat orang tua ibarat melihat diri sendiri pada masa akan datang. Tak berani nak menolak hakikat ini.
3. Makan mesti berjamaah Ayah selalu keluar sehingga sempadan terengganu untuk berdakwah, dua tiga hari musafir baru pulang semula ke rumah. Saat paling bahagia ialah bila dapat berkumpul dan makan berjamaah. Sangat tertib, dimulakan dengan doa barulah boleh menjamah makanan kemudian diakhiri juga dengan doa. Ayah banyak mengajar kami adik beradik berkongsi, makanan yang sedikit bila makan sama-sama pasti mencukupi, kadang-kadang ada lagi lebihan. Rezeki murah dan tidak pernah rasa kesempitan.
4. Hormat ayah sampai tak berani cakap kuat-kuat.
Dulu saya tertanya-tanya ayat Al-Qur’an yang mana ayah bacakan untuk kami adik-beradik sehingga tidak berani melawan, cakap kuat-kuat dan membantah setiap suruhannya. Nampak bengis tetapi dekat dan mesra. Senyum dan ketawanya sangat mahal tapi sekali ia terukir, padam segala ketakutan. Rupanya amalan bacaan Asma’ Al-Husna bantu ayah lembutkan hati anak-anak.
5. Ajak orang buat baik, in sha Allah hati kita akan terdidik.
Pesan ayah nak jadi baik mestilah rajin ajak orang buat baik. Mungkin dengan asbab ini, Allah hidupkan hati kita untuk melakukan kebaikan. Jangan tunggu baik dulu baru nak buat baik, kerana kebaikan tidak datang secara percuma. Gunakan segala peluang yang ada, melalui tulisan, perbuatan, kata-kata, penampilan dan gaya hidup. Macam-macam cara yang kita boleh lakukan. Hakikatnya nak menyeru kebaikan itu tidak susah kerana Allah sentiasa mendorong kita dengan pelbagai kemudahan dan pertolongan dariNYA. Satu perkara kita kena ingat, menyampaikan kebaikan tidak semestinya orang terus baik, jangan ada unsur paksaan jika berlaku penolakan kerana hati manusia kepunyaan Allah. Kita ikhlas menyampaikan, selebihnya bertawakkallah kepada Allah.
6. Dunia bukan untuk senang-senang dan berseronok kerana ia hanyalah jambatan yang penuh ujian sebelum sampai ke dunia akhirat. Perjalanan hidup ayah tidaklah mudah, bermalam disurau berteman angin dingin yang menyucuk hingga ke tulang sum-sum, gigitan nyamuk yang berbintat-bintat, suara unggas yang mengisi hening malam. Semua itu ayah lalui dengan tenang dan sabar kerana seluruh jiwa dan raganya diserahkan untuk agama Allah. Saya malu nak bersenang-senang, bermewah-mewah bila teringat jerih pengorbanan Almarhum ayahanda dalam hidupnya.
Walaupun saya tidak mampu untuk menjadi sekuat dan sekental ayah, saya selalu berdoa untuk menjadi anak yang mampu menyalurkan amal jariah kepadanya. Ya Allah.. Andai Engkau menerima semua bingkisan, kerja dan amalanku, aku sedekah untuk Almarhum ayahanda Mat Yusoff Bin Ismail, moga terang kuburnya, tenang kuburnya, nyaman kuburnya, menjadi satu taman dari taman-taman syurgaMU. Amiiin ya Mujeeb. Tenangkan juga ibu ayah sahabat2 ku, moga beroleh karamah, rahmat dan kasih sayangMU sehingga ke Syurga.
Sumber: Aminah Mat Yusoff
Bintang Kecil dah ada di SeeNI!
Download aplikasi
sekarang!
Pada usia baru empat tahun, Jeimithra Vasagam telah mencipta rekod luar biasa yang sukar ditandingi. Dalam masa hanya 1 minit dan 35 saat, anak kecil ini berjaya mengenal pasti kesemua 118 elemen dalam jadual berkala—satu pencapaian yang mengagumkan dan jarang berlaku untuk kanak-kanak seusianya.
Sebelum ini, Jeimithra telah memegang rekod mengenal pasti bendera negara dengan pantas, dan kini dia memilih cabaran jadual berkala sebagai langkah seterusnya. Dengan hanya enam minggu latihan, kebolehan luar biasa ini terus menyerlahkan kehebatan daya ingatannya yang luar biasa.
Memetik laporan Harian Metro, pencapaian anak kecil itu membolehkannya memperoleh lima pengiktirafan termasuk daripada Malaysia Book of Records, India Book of Records, Worldwide Book of Records, India Book of Records serta Asia Book of Records
Ibunya, Dr Mathi Vathani berkata, pencapaian Jeimithra itu bukanlah secara kebetulan, memandangkan beliau sudah merangka gabungan sempurna antara murid, keseronokan dan pembelajaran untuk anak perempuannya itu.
“Dia belajar jadual berkala ini sejurus sebelum tidur yang juga masa paling aktif. Saya hanya memastikan dia belajar lima elemen setiap hari. Jika perkataan itu sukar, saya mengajarnya tiga atau dua elemen setiap hari.”
“Pada masa lain, dia menghabiskan masanya di tadika, apabila dia kembali, dia akan berehat, bermain, mempunyai setengah jam untuk latihan piano, belajar selama lima hingga sepuluh minit di meja berkala ini dan tidur awal,” kata ibu berusia 30 tahun itu.
Vathani berkata, perkara penting ditekankan kepada anak-anaknya ialah waktu tidur yang awal, dengan kebiasaannya mereka akan tidur pada jam 9 malam.
“Buat mereka tidur awal kerana ia perkara yang selalu ditekankan pakar pediatrik saya. Semakin mereka tidur awal, semakin meningkat daya ingatan mereka.
Beliau menjelaskan bahawa pencapaian luar biasa anak perempuannya itu diraih tanpa bergantung pada gajet, kerana beliau sendiri sangat tegas dalam mengehadkan penggunaannya.
“Pertama sekali, gajet memberi kesan buruk kepada mata mereka, dan itu adalah perkara yang sangat penting. Kedua, saya perhatikan banyak ibu bapa dan anak-anak masing-masing sibuk dengan telefon mereka, hingga mereka kehilangan peluang untuk meneroka dunia seperti yang kita lakukan semasa kecil.
“Skrin menghalang kreativiti dan penerokaan dunia sebenar. Sebaliknya, kami mengisi masanya dengan aktiviti luar seperti bermain, selain menonton kartun klasik seperti Scooby-Doo dan Tom & Jerry.
“Kami mahu dia memberi tumpuan kepada pembelajaran, tetapi dalam masa yang sama tidak mahu dia terlepas saat-saat berharga zaman kanak-kanak yang penuh keseronokan seperti kami dahulu,” katanya.
Tambahnya, beliau juga menitikberatkan aspek pemakanan dalam membantu anaknya membina daya fokus yang tinggi. Anak perempuannya diberikan makanan kaya dengan protein dan kalsium untuk menyokong tumbesaran dan kecerdasan otak.
Beliau turut mengelakkan sepenuhnya makanan manis dan diproses, memastikan Jeimithra tidak mengambil gula-gula atau coklat. Langkah ini diambil bagi mengelakkan anaknya menjadi terlalu hiperaktif dan membantu mengekalkan tahap fokus yang optimum.
Di luar pencapaian akademik yang membanggakan, Jeimithra juga menunjukkan minat terhadap muzik, terutamanya bermain piano. Ibunya percaya aktiviti ini membantu merangsang kedua-dua belah otaknya dan meningkatkan kebolehan kognitifnya secara menyeluruh.
Selain itu, Vathani mendedahkan mereka kini memperkenalkan Jeimithra kepada permainan catur dengan menunjukkan video orang bermain catur sebagai langkah awal.
“Saya tidak mahu dia rasa terasing, jadi saya fikir catur adalah pilihan yang baik untuk meningkatkan daya ingatannya. Kami juga merancang untuk melibatkannya dalam pertandingan catur pada tahun depan,” katanya.
Apabila ditanya tentang cita-citanya, Jeimithra dengan penuh keyakinan menjawab bahawa dia bercita-cita untuk menjadi Ketua Pegawai Eksekutif (CEO) sebuah syarikat besar pada masa hadapan.
Korang masih ingat tak tragedi sedih yang berlaku di Sungai Korok, Jitra, Kedah? Tragedi itu telah meragut nyawa enam sekeluarga dan sangat menyentuh hati ramai orang. Tapi di sebalik kesedihan besar itu, muncul satu kisah hebat tentang seorang budak perempuan yang sangat kuat, namanya Putri Qisya Nur Izzat.