Musim peperiksaan, terutama SPM, adalah masa yang penuh cabaran bukan sahaja untuk anak-anak tetapi juga ibu bapa.
Sebagai mak ayah, kita pasti risau tentang kesihatan dan prestasi anak-anak semasa menjawab soalan exam. Salah satu cara kita boleh membantu ialah dengan memastikan anak-anak mendapat pemakanan yang betul untuk menyokong kesihatan otak mereka.
Sama ada semasa peperiksaan biasa, SPM, A-Level, atau universiti, sekurang-kurangnya ada jenis makanan ini wajib ada dalam menu harian mereka. Makanan ini bukan sahaja membantu fungsi otak, malah mampu mengurangkan stres dan meningkatkan fokus mereka sepanjang tempoh persediaan dan menjawab peperiksaan.
Nak tahu apa menu yang wajib ada untuk anak semasa musim peperiksan, ikuti perkongsian Pakar Otak ini, DrRizal Abu Bakar
Pakar Otak , DrRizal Abu Bakar
Musim exam dan SPM ni ada makanan yang sesuai untuk exam. Wajib mak ayah bagi kat anak.
Saya sendiri kalau anak anak ada exam sekurang kurangnya 5 makanan ni wajib dimakan.
Dia orang akan ambil sebelum dan selepas musim exam. Dari periksa biasa, SPM, A Level sampailah univ semua dah merasa.
Ada 5 makanan ni yang wajib mak ayah bagi untuk bantu otak anak.
1. Dark chocolate. Yang ni mesti 70% ke atas. Dark chocolate ada kandungan anti oksida tinggi. Flavonols dalamnya bantu tumbuhkan sel otak dalam hippocampus atau pusat memori.
Memori yang bagus bantu kemampuan beri jawapan lebih baik.
Flavonols juga naikkan aliran darah ke otak, level oksigen, dan fungsi saraf.
Ads
Dark chocolate juga keluarkan feel good hormon nama endorfin. Masa exam kan berdebar semacam. Siap jadi anxious dan stress. Jadi endorfin bantu redakan perasaan berdebar, takut dan risau tu.
Seperkara lagi yang bagus ialah dark chocolate ada tryptophan. Neurohormon penting untuk lahirkan serotonin – yang stabilkan mood kita.
Untuk mood yang lebih positif, dark chocolate juga keluarkan dopamine, hormon bahagia yang ramai dambakan.
Ramai tak tahu hormon stress macam kortisol ganggu proses berfikir. Kalau pelajar tengok soalan yang jawapannya dia tak belajar mesti gabra. Mesti cuak.
Dua rasa ni ganggu bahagian otak yang kita guna untuk fikir, belajar dan memori. Iaitu Prefrontal Cortex, Left Temporal Lobe dan Hippocampus iaitu pusat memori.
Kacaulah kan kalau jadi macam tu. Mujur dah ambil dark chocolate. Boleh kembali kawal emosi dan fikir.
Ads
2. Omega 3
Omega 3 dari sumber ikan dengan kandungan DHA dan EPA tinggi sangat penting. Lebih lebih lagi untuk otak. Cari yang minimum EPA 600mg ke atas dan DHA 250mg ke atas.
3. Buah atau sayur warna gelap kulit ata daunnya. Contohnya macam plum. Warnanya ungu pekat. Atau sayur brokoli, hijaunya lebih pekat.
Cara masak terserah ikut tekak dan selera anak anak. Bukan ikut tekak dan selera kita.
4. Kompleks Karbohidrat
Makanan tinggi karbo kompleks sangat baik untuk otak. Terutama dalam bantu proses berfikir. Nak kreatif, nak hasilkan idea, nak ketengahkan hujah perlukan kompleks karbo ni.
Ada orang ambil oat sebagai kompleks karbo. Tapi antara oat dan barley flakes, barley flakes lebih tinggi fibre.
Ads
Buah, beans macam kacang kuda adalah kompleks karbo. Sangat membantu. Masa rehat tunggu exam berikutnya, makanlah buah potong yang pelbagai warna.
Makan kacang kuda atau kekacang. Lebih baik makanan begini dari makan nasi. Ambil capati dari tepung Atta lebih baik dari roti canai yang dibuat dari tepung putih.
5. Protein
Protein paling murah dan senang ialah telur. Telur pun ada L Tyrosine yang bantu otak bahagian prefrontal cortex untuk fokus.
Telur pun ada choline. Choline akan tukar kepada acetylcholine ialah neurotransmitter penting untuk belajar dan memori. Dua perkara penting untuk pelajar.
Inilah 5 makanan yang saya bagi anak anak saya makan. Ada lagi yang lain. Yang ini pun cukup powerful untuk bantu anak anak.
Sebagai mak ayah yang risau anak tengah SPM, cuba bagi 5 makanan ni. Ini sumbangan anda di minit minit terakhir.
Nak anak cerdas, cerdik, dan otak sentiasa sihat? Cuba tengok apa yang Dr. Rizal, Pakar Otak, kongsi ni. Rahsianya mudah je, cukup dengan makan ikan!
Mengikut kajian, protein dari ikan adalah antara yang paling banyak dikaitkan dengan peningkatan fungsi dan rangsangan otak. Ikan laut, terutamanya, kaya dengan Omega-3—nutrien yang sangat disukai otak kita.
Bukan saja ia membantu meningkatkan kecerdasan otak, tapi juga memainkan peranan penting dalam mengurangkan risiko strok dan penyakit nyanyuk (dementia) bila kita amalkan dalam pemakanan harian.
Omega-3 ni berfungsi dengan meningkatkan aliran darah ke otak, terutama bahagian yang dikenali sebagai Hippocampus—iaitu pusat memori dan pembelajaran. Kesannya? Bila anak-anak kita kerap makan makanan yang kaya dengan Omega-3 sejak kecil, IQ mereka boleh meningkat, fokus lebih tajam, dan daya ingatan mereka pun lebih baik daripada biasa!
Antara ikan yang tinggi kandungan Omega-3 ni termasuklah ikan bilis, ikan kod, ikan sardin, ikan tuna, ikan kembung, ikan tenggiri, ikan siakap, ikan trout, dan ikan belut. Banyak pilihan kan?
Jadi, tak perlu ragu-ragu lagi! Jadikan ikan sebagai sebahagian daripada menu harian anak-anak kita. Bukan je untuk rasa yang sedap, tapi untuk kebaikan otak mereka juga. Boleh amal? Jom kita mula sekarang!
Tentu ramai yang gemar makan buah naga merah atau putih. Namu tahukah anda bahawa ini sebenarnya ada perbezaanya khasiat.
Nak tahu lebih lanjut ikuti perkongsian Dr Zubaidi Hj Ahmad menerusi halaman facebooknya
Warna yang berbeza antara buah naga merah dan buah naga putih disebabkan oleh pigmen yang terdapat dalam daging buah tersebut:
Buah Naga Merah mengandungi pigmen yang dipanggil betalain. Betalain adalah pigmen yang memberikan warna merah atau ungu pada buah naga merah. Pigmen ini juga terdapat dalam bit dan beberapa jenis bunga. Buah ini memberi rasa sedikit manis dan masam.
Buah Naga Putih mengandungi pigmen yang lebih sedikit atau tiada betalain, menyebabkan isi buahnya berwarna putih. Warna putih ini adalah hasil daripada kandungan pigmen yang rendah. Rasa buah ini lebih tawar.
Pigmen ini bukan sahaja memberikan warna yang menarik tetapi juga mempunyai sifat antioksidan yang bermanfaat untuk kesihatan.
Kedua-dua jenis buah naga mempunyai kandungan nutrisi yang hampir sama, iaitu mengandungi vitamin dan mineral penting seperti vitamin C, serat, dan antioksidan.
Namun, buah naga merah cenderung mempunyai lebih banyak antioksidan berbanding buah naga putih.
Kedua-dua buah naga merah dan putih membantu melancarkan sistem pencernaan, mencegah kerosakan sel tubuh, menurunkan kadar kolesterol, meningkatkan kekebalan tubuh, dan menjaga berat badan.
Anak berusia 5 tahun berada dalam fasa perkembangan penting, di mana mereka semakin aktif, ingin tahu, dan mula menunjukkan kebolehan berdikari. Pada usia ini, peranan ibu bapa sangat penting untuk menyokong perkembangan fizikal, emosi, dan mental mereka. Berikut adalah beberapa tip yang boleh membantu anda mendidik anak kecil anda dengan baik
1. Beri Galakan Untuk Belajar Melalui Bermain
Pada usia ini, anak-anak belajar banyak perkara melalui aktiviti bermain. Sediakan permainan yang membantu mereka berimaginasi seperti blok binaan, set melukis, atau mainan peranan. Bermain bukan sahaja menyeronokkan, tetapi juga mengembangkan kreativiti, kemahiran sosial, dan penyelesaian masalah.
2. Kemahiran Sosial
Ajar mereka cara berkongsi, menunggu giliran, dan berkomunikasi dengan rakan sebaya. Anda boleh menggalakkan ini dengan membawa mereka ke taman permainan atau aktiviti berkumpulan. Jangan lupa untuk memuji mereka apabila mereka menunjukkan sikap baik terhadap orang lain.
3. Bentuk Rutin Harian Konsisten
Kanak-kanak umur 5 tahun memerlukan rutin untuk merasa selamat dan teratur. Tetapkan waktu makan, waktu tidur, dan waktu bermain pada masa yang sama setiap hari. Rutin yang konsisten membantu mereka menguruskan masa dengan lebih baik dan menjadikan kehidupan harian lebih tenang.
4. Bantu Mereka Urus Emosi
Pada usia ini, anak-anak mungkin mengalami pelbagai emosi tetapi tidak tahu cara untuk mengendalikannya. Ajar mereka untuk mengenal pasti perasaan mereka seperti sedih, marah, atau gembira. Berikan sokongan dengan mendengar dan bercakap tentang perasaan mereka secara terbuka.
5. Sokong Perkembangan Fizikal
Pastikan anak anda aktif setiap hari, sama ada melalui bermain di luar rumah, berlari, melompat, atau berbasikal. Pada masa yang sama, jaga pemakanan mereka dengan menyediakan makanan seimbang seperti buah-buahan, sayur-sayuran, protein, dan bijirin penuh.
6. Ajar Kemahiran Berdikari
Anak usia 5 tahun boleh mula belajar kemahiran mudah seperti memakai baju sendiri, menyimpan mainan, atau mencuci tangan sebelum makan. Aktiviti ini bukan sahaja membantu mereka menjadi lebih berdikari tetapi juga meningkatkan keyakinan diri mereka.
7. Luangkan Masa Berkualiti Bersama
Walaupun sibuk, luangkan masa untuk membaca cerita, bermain, atau berbual dengan anak anda. Interaksi ini bukan sahaja memperkukuh hubungan anda tetapi juga membantu mereka merasa dihargai dan disayangi.
8. Kawal Penggunaan Gajet
Tetapkan had penggunaan gajet seperti telefon pintar atau tablet. Aktiviti seperti membaca buku, bermain dengan mainan fizikal, atau bermain di luar lebih memberi manfaat untuk perkembangan mereka berbanding terlalu lama menghadap skrin.
9. Jadikan Disiplin Sebagai Panduan, Bukan Hukuman
Gunakan disiplin untuk mendidik, bukan menghukum. Contohnya, jika mereka melakukan kesalahan, jelaskan mengapa ia salah dan bagaimana cara yang betul. Disiplin yang positif mengajar anak untuk memahami akibat tindakan mereka tanpa merasa takut.
10. Beri Kasih Sayang dan Sokongan
Anak kecil sentiasa memerlukan kasih sayang dan pengakuan daripada ibu bapa mereka. Peluk mereka, puji pencapaian mereka, dan tunjukkan bahawa anda sentiasa ada untuk mereka.
Membesarkan anak berusia 5 tahun adalah satu perjalanan yang penuh cabaran, tetapi juga masa yang paling bermakna untuk anda sebagai ibu bapa. Dengan kesabaran, perhatian, dan kasih sayang, anda boleh membantu anak anda membesar menjadi individu yang ceria, berdikari, dan berkeyakinan tinggi. Selamat menikmati setiap detik indah bersama si kecil anda!
Pelakon dan penyanyi, Nabila Razali mengakui naluri keibuannya semakin menebal malah tidak boleh berpisah lama dengan anak kesayangannya terutama apabila keluar bekerja.Bahkan kata Nabila...