Korang pernah tak nampak kek tiramisu yang viral dekat TikTok? Lembut, manis, berkrim… sedap gila! Tapi haa, ada satu benda penting yang ramai tak tahu. Kek tiramisu ni sebenarnya tak sesuai untuk kanak-kanak. Ni korang kena tahu.
Nampak Comel Tapi Ada Benda Bahaya Tersembunyi
Tiramisu bukan macam kek coklat biasa. Dalam kek ni sebenarnya ada bahan “dewasa”, yang badan budak tak boleh terima. Bila kita sembang pasal tiramisu untuk kanak-kanak, ramai tak aware pun risiko sebenar.
Biasanya tiramisu ada:
- Espresso atau kopi pekat (banyak kafein!)
- Mascarpone
- Gula
- Kuning telur mentah
Dalam satu potong je, kafein dia boleh sampai 40–80 mg. Lagi kuat daripada segelas teh O pekat! Badan korang mana boleh tahan.
Ramai ingat tiramisu ni dessert “ringan”, tapi sebenarnya kandungan kafein dia memang tak sesuai dijadikan pilihan selamat dalam konteks tiramisu untuk kanak-kanak. Kalau korang makan tanpa tahu dos kafein, boleh ganggu sistem badan.
Badan Budak Tak Sama Macam Orang Dewasa
Menurut pakar pediatrik dari Canada dan Amerika, budak bawah 12 tahun tak ada jumlah kafein yang selamat pun. Maksudnya, sikit pun boleh bagi kesan!
Antara kesan yang boleh jadi:
- Jantung berdegup laju macam baru lari 100 meter
- Susah tidur sampai pusing kiri kanan
- Mudah gelisah, menangis, atau… tantrum!
- Kalsium tak serap elok (tulang boleh lemah)
- Loya, perut memulas, atau cirit-birit
Nampak tak? Ingat makan kek, tapi sebenarnya boleh kacau sistem dalam badan. Sebab itu isu tiramisu untuk kanak-kanak bukan benda kecil. Kafein walaupun sedikit tetap boleh bagi effect besar sebab badan mereka masih membesar.
Lepas 12 Tahun Pun Kena Jaga-jaga
Doktor kata, lepas umur 12 tahun pun maksimum kafein sehari cuma 100 mg. Lebih kurang satu cawan teh tarik kosong. Tapi sebaiknya, jangan ambil hari-hari.
Masalahnya, budak-budak ni tak tahu pun mana makanan yang ada kafein. Bila tak aware, lagi mudah mereka terlebih ambil tanpa sedar, sama macam bila makan tiramisu.
Tiramisu Bukan Satu-satunya Punca! Banyak Lagi ‘Kafein Tersorok’
Ini yang korang tak perasan. Korang selalu makan benda ni, tapi sebenarnya ada kafein:
- Minuman coklat import
- Aiskrim mocha, kopi atau tiramisu
- Dark chocolate yang pahit
- Minuman tenaga dan isotonik
- Kek coklat lava dan brownies
- Sesetengah bijirin sarapan
Patutlah kadang korang tiba-tiba hyper atau susah tidur! Bila dah tahu risiko tiramisu untuk kanak-kanak, kita pun automatik jadi lebih peka tentang sumber kafein lain.
Jaga Badan Kita Sebab Kita Tengah Membesar
Kafein ni kacau otak, jantung, dan buah pinggang. Semua benda tu masih dalam proses nak membesar kuat. Jadi mestilah kita nak jaga betul-betul.
Kalau mak ayah korang pilih susu terbaik, makanan pun kena pilih yang selamat untuk tubuh kecil kita, betul tak? Bila dah tahu tiramisu memang bukan dessert sesuai untuk budak, senang kita nak elakkan.
Kesimpulan
Kek tiramisu memang sedap, tapi bukan untuk korang ya. Tak apa, banyak lagi manisan lain yang kita boleh makan tanpa risau. Yang penting, jaga badan sendiri, supaya kita boleh kekal ceria dan bertenaga setiap hari! Topik tiramisu untuk kanak-kanak ni mungkin nampak remeh, tapi sebenarnya sangat penting untuk kesihatan jangka panjang.
