Khasiat Sayur Untuk Perkembangan Otak Dan Sistem Imun Anak

Ramai ibu bapa menghadapi cabaran yang sama: anak tak mahu makan sayur. Sayur-sayuran penting untuk tumbesaran sihat, tetapi rasa yang kurang menarik untuk anak-anak sering menjadi halangan.

Jangan risau! Dengan sedikit kreativiti dan kesabaran, anda boleh mengubah persepsi anak terhadap sayur menjadi lebih positif.

1. Mulakan Dengan Sayur Berperisa Manis
Anak-anak biasanya tidak suka rasa pahit, jadi mulakan dengan sayur seperti lobak merah, jagung, atau kacang manis. Sayur-sayur ini mempunyai rasa yang lebih mesra untuk lidah mereka. Bila anak sudah biasa, barulah perkenalkan sayur lain secara perlahan.

2. Gunakan Kreativiti dalam Penyediaan
Bentuk dan persembahan makanan sangat penting untuk menarik perhatian anak. Anda boleh potong sayur dalam bentuk bintang, bunga, atau hati. Jika anak suka pizza atau pasta, tambah sayur dalam hidangan tersebut. Gunakan warna-warna ceria untuk menjadikan sayur lebih menggoda.

3. Libatkan Anak dalam Penyediaan Makanan
Ajak anak ke dapur! Berikan tugas mudah seperti mencuci, memotong, atau menghias pinggan dengan sayur. Apabila mereka terlibat, mereka akan merasa bangga dengan hasil kerja sendiri dan lebih teruja untuk mencuba makanan itu.

4. Jadi Role Model
Anak-anak belajar dengan meniru. Jika mereka lihat anda menikmati sayur, mereka lebih cenderung untuk mencubanya. Pastikan anda menunjukkan sikap positif dan tidak mengeluh ketika makan sayur di depan mereka.

5. Berikan Pilihan dan Galakan Positif
Berikan anak pilihan seperti “Nak makan lobak merah atau brokoli?” supaya mereka rasa mereka ada kawalan. Apabila mereka makan, walaupun sedikit, beri pujian seperti, “Bagusnya, pandai makan sayur!” untuk menaikkan semangat mereka.

Mengubah pandangan anak terhadap sayur memang memerlukan masa dan kesabaran. Tetapi dengan usaha konsisten dan pendekatan yang menyeronokkan, anak anda pasti akan mula menerima sayur sebagai sebahagian daripada diet mereka. Ingat, mulakan dengan langkah kecil, dan jangan putus asa!

Bintang Kecil dah ada di SeeNI! Download aplikasi sekarang!

Dalam dunia parenting, satu cabaran yang sering dihadapi oleh ramai ibu bapa adalah membuat anak-anak mendengar cakap tanpa perlu menaikkan suara. Kita semua pernah mengalami situasi di mana anak-anak seakan-akan “buta pendengaran” bila kita suruh buat sesuatu. Namun, ada cara yang lebih efektif dan tenang untuk mencapai itu. Jom kita lihat beberapa tips untuk meningkatkan kepenringan anak mendengar kata-kata kita!

Jom ikuti perkongsian oleh puan Wawa Shauqi cara yang mudah untuk membuatkan anak mendengar cakap

TIPS ANAK MENDENGAR KATA

1. MATA BERTEMU MATA
Pastikan ketika bercakap dengan anak, anda merendahkan badan untuk mata anda bertatapan dengan mata anak.

2. FAHAMI EMOSI ANAK
Fahami emosi dan mengakui perasaan anak-anak seperti sedang marah atau menangis. Jangan abaikan perasaan anak begitu sahaja.

3. JANGAN MENGHERDIK
Mengherdik atau menjerit marah akan menyebabkan emosi anak tiba-tiba berhenti yang membuatkan emosi mereka tidak dilepaskan sepuasnya.

4. JANGAN MEMBEBEL
Lebih baik teguran itu padat, pendek dan ringkas.

5. BERI KESERONOKAN
Beri arahan dalam bentuk keseronokan dan kreatif ketika bercakap dengan anak-anak. Ia akan menarik perhatian mereka.

Kanak-kanak tidak akan menyangkakan anda memberi arahan dalam bentuk berbisik. Ia adalah cara yang unik untuk mendapatkan perhatian mereka.

Beri anak pilihan ketika memberikan arahan. Ia akan membuat anak berasa pilihan dirinya dipertimbangkan.

Anda juga manusia biasa akan berasa marah, namun cuba kekalkan ketenangan itu.

Kalau kita paksa atau bagi arahan, anak akan rasa diri dikawal. Anak takkan suka buat sesuatu bila rasa dirinya dikawal.
Sebaliknya, kalau kita guna cara yang lebih mesra dan ‘mengajak’, lagi senang rupanya anak nak mengikut cakap.

Sumber: Sumber: Facebook Wawa Shauqi

Bintang Kecil dah ada di SeeNI! Download aplikasi sekarang!

Tidak dinafikan mendidikan anak adalah suatu yang mencabar. Lantaran itu ada segelintir sanggup mengikuti kelas keibubapaan untuk mendapat ilmu.

Sepanjang tempoh KPK ini ramai pakar motivasi dan psikologi termasuk keibubapaan berbicara mengenai cara mendidik anak. Ia dilakukan secara live di FB.

Lebih menarik lagi ada yang menulis nota lengkap ilmu keibubapaan walaupun diadakan secara live di FB.

Menerusi FB Zatil Arip, beliau berkongsi nota lengkap yang disampaikam oleh Dr Rozanizam Zakaria, Pakar Psikiatri UIAM & Naib Presiden I-Medik. Malah catatan lengkap puan Zatil mendapat pujian oleh doktor berkenaan.

Ikuti catatan ilmu keibubapaan ini.

Catatan nota saya dari FB Live Psikologi Abi Ummi oleh Dr. Rozanizam malam tadi:

Hanya satu jam setengah tapi rasa macam pergi seminar 2 hari.

KAEDAH 5R UNTUK MEMBENTUK KECERDASAN EMOSI ANAK 

🔘Prinsip Asas Psikologi Ibubapa:

1. Tidak ada ibubapa yang sempurna, yang ada hanyalah ibubapa yang sentiasa memperbaiki diri (No perfect parents, only improved parents).
2. Ibubapa lah model kpd emotional intelligence anak-anak (Model it out).
3. Bina ikatan dgn anak-anak (Bonding 3X!).
4. Ia adalah proses yg perlahan tetapi berterusan (Slow & steady process).

🔸Sentiasa deposit emosi kepada anak-anak, itu pelaburan kita.
-yang kita akan tuai kemudian.
🔸Mempelajari psikologi anak-anak adalah 1 tuntutan.
-agar setiap yang kita buat itu dengan ilmu.

🔘Kestabilan: Anak-anak perlu stabil untuk membolehkan dia berkembang.

4S untuk bina kestabilan anak:

1. SAFE (fizikal)
-anak perlu rasa selamat
2. SECURED (hubungan)
-anak perlu rasa dilindungi oleh ‘attachment figure’ eg: ibu, ayah dll
3. SOOTH (emosi)
-anak perlu rasa tenang
4. SEEN (emosi)
-anak perlu rasa dihargai dan dipandang.

🔸Hasil daripada 4S ini, anak akan dapat berkembang secara normal dari segi fizikal, kognitif dan emosi.

4 jenis ibubapa:

1. Ignore- tak peduli emosi anak
2. Disapproved- nafi emosi anak
3. Leisure spare- ambil mudah emosi anak
4. Ultra parents- ambil berat emosi anak

▪️Ibubapa jenis ignore, disapproved dan leisure spare menghasilkan anak yang bermasalah.
▪️Ibubapa jenis ultra akan menunjukkan bimbingan emosi:
-mereka terima emosi anak
-mereka pandu anak untuk ekspres emosi
-mereka bantu anak mengurus emosi

🔘 Emotional Quotient lebih penting daripada Intellectual Quotient.

🔸EQ:
-tahu dan mampu mengendali serta mengurus perhubungan.
-tahu mengurus emosi diri
-tahu cara untuk berhubung

🔸IQ itu boleh diukur, tetapi EQ tidak.

🔸Kenapa perlu bina EQ?

1. EQ berkadar langsung dengan kejayaan.
2. EQ tidak boleh terbentuk sendiri.

🔸EQ hanya boleh dibentuk melalui bimbingan emosi oleh ibubapa (emotional coaching by parents).
-tapi berita baiknya, otak anak kita ini seperti plastik;
-boleh dibentuk (mould)
-bahkan sehingga anak berumur 27-28 tahun
-makin kita bentuk, makin cantik
-makin kita buat, makin mahir
-eg: dari seorang anak yang tak pandai kawal marah kepada anak yg tahu cara mengawal dan melepaskan kemarahannya dengan betul.

🔸EQ anak kita bergantung kepada kita sebenarnya!

🔘 Kaedah 5R untuk bentuk EQ anak.

1. REFLECTION
2. RELAXATION
3. REGULATION of emotion
4. RELATIONSHIP building
5. RESCPECT

1. REFLECTION

▪️self-reflection/self-awareness
▪️kemampuan untuk muhasabah diri dia
▪️Mampu lihat diri dia dari luar
▪️eg: “Aku marah sangat ni.. Aku kasar sangat ni..”
▪️Dia sedar diri
▪️Tahu setiap kesan emosi kpd tindakannya dan kesan tindakannya kpd emosinya.
▪️Ramai generasi muda hari ini tidak sedar akan dirinya (clueless generation).
▪️Dalil muhasabah:
“Wahai orang yang beriman, bertaqwalah kepada Allah dan hendaklah setiap orang memerhatikan apa yang telah ia lakukan untuk hari esok (akhirat).. ”
(Surah Al-Hasyr, 59: 18)

🔸Tips 10R untuk galakkan anak muhasabah diri (encourage self-reflection) :

1. Jadi teladan kepada anak (role model)
-anak belajar cara marah daripada kita

2. Berikan masa lapang
-allow free time
-supaya anak ada masa untuk fikir tentang diri dia

3. Ambil masa untuk keluarga bermuhasabah
-buat usrah keluarga
-tanya dan bina perbualan
eg: “Apa 3 benda yg buat kakak gembira hari ni?”

4. Galakkan anak ekspres emosi
-bagi anak luah sama ada secara kata-kata atau tulisan atau lukisan
-anak boleh tulis diari

5. Tanya anak soalan yang boleh buat mereka berfikir
-anak akan belajar berfikir

6. Tanya anak apa yang dia syukuri

7. Belajar untuk ‘slow down’
Ajar anak STOP untuk bertenang, baru proceed:
S-Stop dulu
T-Take deep breath
O-Observe
P-Proceed

8. Do it again, do it right
-beri anak peluang untuk betulkan kesilapan dia
-bukan berleter tentang salah dia
-minta dia buat semula dengan cara yang betul
-anak akan belajar dan berkembang
-eg: Ajar anak cara untuk minta tolong dengan tertib.

9. Puji mereka
Syarat puji:
-sebut emosi kita
-sebut kejayaan dia
-eg: “Ummi happy sangat Anas tak kedekut dengan adik.”

10. Galakkan anak untuk selalu self-talk
-ajar dia motivate diri sendiri
-eg: “Kakak boleh buat.”

—————————————————

2. RELAXATION

▪️Ajar anak untuk bertenang
-bayangkan otak kita saat minyak dan air bercampur
-ketika kita tidak tenang, kita tidak dapat berfikir dengan baik
-baik dan buruk bercampur aduk

🔸Tips 8R ajar anak bertenang

1. Deep breathing
-ada banyak teknik untuk buat deep breathing
-sama ada seolah2 tiupan belon, bunga, guna bola kembang kempis
-bole tengok YouTube Dr. Rozanizam tentang deep breathing

2. Progressive muscle relaxation
-cara release stress dengan jadi ‘turtle’

3. Cara imaginasi:
-membayangkan berada di pantai etc
-untuk escape/break otak daripada fikiran tak tenang tu

4. Squeeze ball
-masa kita marah, otak kita tak rasional krn otak luar shut down dan otak emosi activated
-otak emosi yang kawal
-kita kena buat supaya otak luar kawal semula otak emosi
-tonton YouTube Dr. Rozanizam:
Relaxation and mindfulness

5. Buat aktiviti, senaman atau bermain
-bukan melalui gadget
-gadget adalah artificial world
-anak kena tahu bahawa hanya dia sahaja yang boleh tenangkan diri dia sendiri

6. Ajar anak fikir positif
-perbetul cara fikir anak
-eg: “bukan susah, cuma belum pandai.”
-kalau kita fikir susah, emosi yang datang: “aku tak boleh buat ni.”
-ajar anak fikiran alternatif lain untuk bina fikiran positif
-eg: “mesti ummi tak sayang aku.” tukar kepada “mungkin ummi penat dan susah hati, bukan ummi tak sayang.”

7. Role model
-kita yang tunjuk kepada anak cara yang betul untuk bertindak bila marah atau tertekan
-eg: berwuduq, solat, baca Quran, memasak etc

8. Ajar anak untuk ekspres, ceritakan, kongsi apa yang mereka rasa
-bantu dia utk luah perasaan
-ingat, apa yang kita tanam saat anak umur 12 tahun mungkin berguna untuk dia ketika dia umur 20 tahun.

————————————————-

3. REGULATION of emotion

▪️Kemahiran untuk kenalpasti dan kendalikan emosi secara positif
▪️Emosi ni dia ada range dia
-jika sekelip mata boleh berubah terus dari tenang kpd amuk, itu tandanya dia tidak mampu kawal emosi
-kunci kestabilan emosi: resilient

🔸Tips 5R untuk ajari anak kawal emosi (RULER)

1. Recognise
-kita yg perhati dan kenalpasti, bukan tunggu anak yg datang
-pelajari kaedah LOOK

2. Understand
-belajar untuk tahu dan faham apa punca perasaan tu

3.Listen & label
-bagi anak cerita; anak akan belajar label emosi dia
-ada lebih 500 emosi dalam diri seseorang
-‘name it to tame it’
-anak lelaki sebenarnya lebih beremosi daripada anak perempuan cuma dia susah nak cerita.

▫️To listen:
1. Stop anything else and listen
2. Nod (angguk)
3. Rephrase/label emosinya
4. Ask deeper question

eg: “oh abang rasa sedih sebab abi tak bawa abang sekali pergi masjid?”

4. Express
-ajar anak ekspres dengan cara yang betul
-eg: bila marah boleh keluar bermain, bukan pukul adik

5. Regulate effectively
-ajar anak bagaimana cara untuk kawal emosi dan bertenang
-eg: minta maaf, melukis etc

4. RELATIONSHIP building

▪️anak mampu bina hubungan yg baik
▪️anak ada hubungan yg bermakna dgn orang lain
▪️anak mampu untuk berkomunikasi dgn orang lain

🔸7 kemahiran yang perlu untuk anak bina perhubungan:

1. Boleh berkongsi
2. Boleh bekerjasama
3. Boleh mendengar dan memberi maklumbalas
4. Boleh mengikut arahan
5. Boleh menghormati ruang privasi orang lain
6. Boleh eye contact
7. Berakhlak dan berbudi bahasa

🔸6 cara untuk anak bina perhubungan:

1. Beri anak bermain
2. Ajar anak urus emosi
3. Ajar anak empati
4. Bercerita dengan anak
-social stories
-anak lebih cepat belajar ketimbang hanya kata-kata
-boleh tonton bersama anak filem Inside Out.

5. Modelkan pada anak cara berkawan
6. Set rules dalam keluarga
-eg: jumpa orang, salam.

—————————————————

5. RESPECT

▪️Anak boleh menghargai orang lain, dan anak tahu bahawa orang lain ada nilai

🔸13 cara ajar anak untuk hormat:

1. Tunjuk kpd mereka yg kita hormat mereka
-bila anak bercakap, kita tengok dia

2. Biasakan pandang mata anak bila anak bercakap dengan kita

3. Puji dia bila perbuatan dia menunjukkan dia hormat orang lain.

4. Hukum dia bila dia menunjukkan perbuatan tidak hormat orang lain.

5. Ajar anak untuk ambil tahu pandangan orang lain
-anak perlu tahu bahawa pandangan orang lain matters

6. Ajar anak kenalpasti pandangan orang lain
-identify other people viewpoints

7. Ajar anak kenal perihal orang lain
8. Ajar anak berkongsi
9. Ajar anak bersyukur
10. Fahamkan anak kenapa dia jadi tidak hormat
11. Ajar anak minta maaf
12. Ajar anak ucap terima kasih
13. Ajar anak empati

Sumber: Zatil Arip

Bintang Kecil dah ada di SeeNI! Download aplikasi sekarang!